El lugar correcto para tu bienestar
Hogar dulce hogar
Formación en nutrición y hábitat contemplativos
Nutrirnos y cuidar nuestro hábitat en actitud contemplativa nos permite aumentar nuestra capacidad de darnos cuenta y de conocernos, y expandir nuestro erotismo y arte en el cotidiano.
Formación y Talleres, desde la Practica
Dirigido a
Personas o relaciones (parejas, amigos, familiares) interesadas en transformar creativamente su hábitat y mejorar su nutrición.
Varones y mujeres que quieran cultivar los aspectos femeninos de su personalidad.
Parejas que deseen empezar una nueva etapa en su relación magnetizándola.
Objetivos
aprender a cocinar trofológicamente y el arte de la alquimia gastronómica
desarrollar prácticas contemplativas enfocadas a:
la calidez en el hogar y las relaciones
la armonización del espacio
la simplicidad en el estilo de vida
la hospitalidad y la apertura a los demás
elegancia y belleza
energetizar nuestros lugares, energetizando nuestra vida
enriquecer el color, el sonido y la atmósfera del hábitat, influyendo en las salud y en el aprecio de nuestras relaciones.
Encuadre
La formación es un proceso de seis meses que incluye teoría, métodos y prácticas enfocados a la nutrición y el cuidado del hábitat.
Se estructura en distintos módulos que pueden tomarse de forma independiente.
A lo largo del ciclo hay un taller de desarrollo humano donde los participantes comparten sus dificultades y logros en el proceso, ganando sabiduría y motivación a partir de la experiencia de sus pares.
Los módulos son clases de una hora donde se enseña a cocinar, nutrirse y desarrollar cualidades como la calidez, armonía, simplicidad, hospitalidad, elegancia, energía y color en el hogar.
Nos basamos en las investigaciones de Helen Berliner (El espíritu del hogar), de Daniel Reid (El Tao de la salud, el sexo y la larga vida), en el marco general del Feng Shui, las Ciencias de la Nutrición y la Trofología (arte/ciencia de la combinación de los alimentos).
Módulos
AREA DE DESARROLL HUMANO
Taller de desarrollo personal de las capacidades de nutrir y habitar
Taller de reelaboración de la historia personal del hábitat
Biografía de la nutrición
AREA DE BASES COGNITIVAS DE LA NUTRICIÓN Y EL HABITAT
Trofología teórica y bases científicas de la nutrición
Taller de desarrollo de la conciencia del espacio
(multidimensionalidad de los espacios, armonización, espacio, imaginación e ilusión, ,espacio e historia personal y de la relación, habitar el espacio)
AREA DE ESTÉTICA DE LA NUTRICIÓN Y DEL HABITAT
Introducción al diseño contemplativo
(visiones sobre el hogar y la práctica, principio de espacialidad, estilo)
Taller de trofología y cocina
Introducción a la alquimia gastronómica
Taller de alquimia gastronómica
Taller de claridad e iluminación
(potencial de la iluminación, orden y organización, foco y forma, pureza y simplicidad, el arte de serenar y la paz en el hogar y en las relaciones).
AREA DE ÉTICA DE LA NUTRICIÓN Y EL HABITAT
Taller sobre la expresión de la riqueza en el hogar
(el potencial de la riqueza, la relación de la riqueza y la conducta, la riqueza en la cocina, el comedor y las áreas verdes, el hogar estable y el crecimiento, la generosidad y la presencia).
Desarrollo de la calidez
(el potencial de la calidez y su impacto en la salud y la calidad de las relaciones, el manejo del color, estimulación en el hogar de la pasión, el placer y el juego, hacia una cultura de la hospitalidad: el arte de recibir en casa, la armonía y la armonización, desarrollo de la elegancia, técnicas de magnetización del espacio)
Bioenergética de la nutrición y del hábitat
(potencial de energetización de los alimentos y los lugares, el sentido de la dirección y los flujos de energía, trabajar en casa, semiótica de la protección y la estimulación del éxito).
Dinámica curricular
Las sesiones contarán con conferencias, talleres para compartir la experiencia personal y cenas contemplativas.

Temario
- EL ALIMENTO SANADOR
Reconocer el Alimento Sanador,
Cuales son y cuáles son sus propiedades curativas.
Qué se come y qué no se come. Qué combina y qué no combina.
Las propiedades de los alimentos, su función en el proceso terapéutico, sus combinaciones adecuadas, los pros y contras.
Alimentos que se comen solos, por qué.
- PROPICIAR BUENOS EFECTOS
Causas y efectos de la combinación incorrecta. Toma de conciencia de los límites naturales de una buena alimentación.
CURSO DE TROFOLOGÍA PRÁCTICA
En este taller aprenderá Trofología, iniciándose o profundizando en el conocimiento de la correcta combinación de los alimentos,
El taller está enfocado desde la improvisación, porque en la cotidianidad se da esta forma la creación de los alimentos, improvisando. Uno aprende en qué categoría están los alimentos y cuáles son las combinaciones en base a la práctica diaria. Es ahí que surge la inspiración y el deleite de cocinar.
Abre a la investigación de los alimentos y a la creatividad culinaria.



